【合歡山。美食】松雪樓|餐廳自助吧Buffet,高山上最好的餐食選擇

【合歡山。美食】松雪樓|餐廳自助吧Buffet,高山上最好的餐食選擇

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前陣子新聞說有人上合歡山,嫌松雪樓的餐食不好(還好不是我的團員),小米麻糬覺得很訝異,要搞清楚啊!~,合歡山是台灣高海拔超過三千公尺以上的高山,能在這麼高海拔,還能有熱騰騰的熱食與熱飲的自助Buffet,很感恩了,而事實上松雪樓餐廳,雖然沒有五星級大飯店鮑魚、螃蟹、海鮮…..(相對價格也是上千元啊!),但能只花幾百元就能享用高山上的熱食吃到飽,而且餐時又好吃美味,我覺得很棒了….

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合歡山。松雪樓|簡介

松雪樓,位於海拔3,150公尺高的合歡山上,在民國年時,作為蔣中正為了巡視各地而建造的行館,是全台灣最高海拔的蔣公行館。

於民國58年起,開放一般民眾前往宿;民國60年代;民國85年間,松雪樓曾經因為遭受風災,造成殘破不堪,停止營運;直到民國91年林務局東勢林區管理處將松雪樓拆除重建,於98年6月落成正式啟用,自此,全新的松雪樓又開始成為前往合歡山的住宿選擇。

合歡山。松雪樓|地址

地址: 花蓮縣秀林鄉33號 972

電話: 04 9280 2980

網站: https://tsfs.forest.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=35

合歡山。松雪樓|地圖

松雪樓。餐廳|自助餐Buffet午餐價位

餐廳電話: 04 9280 2947

一人: 300元

松雪樓提供登山客住宿包括餐食,但也同時提供非住客用午餐,它採的是自助式Buffet(Covid-19疫情時代,可能隨中央疫情指揮中心政策配合調整應變,訂餐食請先電話確認),對於登山客真是很棒的餐食好地方。

小米麻糬也安排了我的團員們在此用餐,能在爬山累了之餘,還有個休息歇腳處,好好享用熱食,暖暖胃。

下圖: 這是2020年的照片,2021年5、6月台灣疫情嚴重後,已經有設置隔板,請放心。

松雪樓餐廳的自助吧,餐食並不多,但小米麻糬覺得,以一人300元讓你吃到飽,還有很多的各式飲料如咖啡、奶茶、紅茶、枸杞茶….,除了熱食,也有滷肉燥、米粉、醬菜….,在高山交通不便的深山裡,已經是很棒、很合理的價位了,重點是食物也很好吃喔!

菜色會隨著季節而變換,沒有絕對。

高山高麗菜,非常新鮮清甜~~

油豆腐

筍絲炒肉片

筍子也是很新鮮脆甜。

薑片雞肉

鯖魚洋蔥

還有其他菜,但是小米麻糬沒有全部都拍,也有滷肉飯、南瓜米粉等。

飲料吧

冷飲有: 冬瓜茶、柳橙汁

熱飲有: 黑糖薑茶、奶茶、烏龍茶、咖啡…

飲料吧也是會隨季節變。小米麻糬覺得這樣已經很夠了,重點是飲料也很有味道,不會水水的太過稀釋沒味道。

高山每上升1000公尺,氣溫就會下降6度,即使夏天來合歡山,也是非常涼爽的天氣,高山上也會時常遇到下雨,若下雨、風大,就會比平常好天氣感受到寒冷,這時,能在高山裡有個遮風躲雨、還能溫暖胃的熱食可享用,真的是很幸福的事呢!~

合歡山|延伸閱讀

2022/2023小米麻糬帶路-台灣、國外團(不斷更新)

https://showmego.tw/https-showmego-tw-2022-2023tour/

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