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【鍋具開箱】教您不洗鍋一次做六道菜|義大利Cuoco鈦晶岩不沾大寶鍋T4升級版(附蓋)~34CM大容量、煎魚不沾、宴客不怕

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小米麻糬的新家裝潢剛落成不久,朋友們紛紛前來我家,剛好義大利Cuoco鈦晶岩大寶鍋T4 鍋具入手,34CM大容量,再多客人來也不怕,鍋身夠高,符合台式熱炒,不會像一般的不沾鍋鍋身不夠高,炒個兩下就把菜給飛噴出去,有了義大利Cuoco鈦晶岩大寶鍋T4的幫忙,讓我不需花太多時間料理或洗鍋,可以在很短的時間快速煮好一桌菜,輕鬆上桌,有時間好好地跟好朋友們聊聊,這次挑戰不洗鍋,一次到位連續煮了六道菜~煎香腸、煎菜圃蛋、炒絲瓜、炒青菜、煎魚,還有一到海鮮小卷米粉湯,看我怎麼辦到的?…

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【小家電開箱】Kinyo多功能陶瓷美食鍋FP-0876小而美功能強大煎煮炒炸樣樣來!~陶磁不沾、1-2人分1.2L容量

小米麻糬買的新家是新成屋,裡面空空的,沒有現成家電,平常要工作,我慢慢進場補入,而我在不帶團或不授課的日子,會喜歡自己下廚料理,對我而言,並不難,只要烹飪工具用得對,也可很快就能出菜吃飯。新家廚房剛入手一台新玩具!~Kinyo的多功能陶瓷美食鍋,即使是廚房新手都可以第一次就上手!何況是小米麻糬平日有在料理的人呢! 這台對於忙碌如我的人,可以簡單、快速上桌,也是懶人的好選擇,因為它太好清理啦!這很重要!!還有步要看它小,功能可是俱全,小米麻糬這一篇就示範煎、炒、燙、煮一鍋到底,中間都不需換鍋或洗的懶人快速上手煮法.....…

料理食譜|涼拌小黃瓜蒜末蒟蒻絲~年菜佐料或一道小菜也很適合
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料理食譜|涼拌小黃瓜蒜末蒟蒻絲~年菜佐料或一道小菜也很適合

那天濱江市場買了熟的煙燻大花枝,小米麻糬同時做了涼拌小黃瓜蒜末蒟蒻絲 ,這道菜很爽口營養,減肥的人吃很好,若過年把它當年菜滷味的佐料或直接一道涼菜前菜也很適合。 今天我切了煙燻花枝,旁邊就擺上蒟蒻蒜末拌小黃瓜,是不是開起來更澎湃又好看? 過年快到,提供給大家年菜料理食譜的參考,很簡單又可放冰箱冷藏吃個幾天不成問題,夏天吃這道菜更清涼爽口…. 涼拌小黃瓜蒜末蒟蒻絲|材料 小黃瓜數條、蒟 […]…

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【抗疫宅在家美食料理】簡單、好吃的罐頭肉醬豆腐

台灣躲過了2020年的COVID 19 疫情,卻在2021年5月突然暴增的疫情,讓我們必須現階段宅在家,對每一位都是大衝擊,打亂原來的生活,三餐是做基本的需求,小米麻糬暫時沒了領隊和社大老師的工作宅在家,本來平日就會自己下廚料理的我,也來分享我抗疫期間的三餐料理,這一篇是要介紹好吃又簡單做的 罐頭肉醬料理,對於平日沒在下廚,但現在必須宅在家,又不趕叫外送,可以這樣煮,不用天天只吃泡麵… […]…

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【領隊說故事】領隊日常~我回台的早餐通常很聯合國,今日卻很台味

已經好久沒那麼放心睡到晚起了,讓小米麻糬可以慢慢吃我的早餐,小米麻糬的早餐總是很聯合國-來自我去各國採買的食物,今日除了克羅埃西亞的無花果乾,其他很台味~哈,我愛吃的”蹦米旁”(爆米花)……..從10月的克羅埃西亞團帶之前,社大的趕課,然後緊接著長達12天耗腦耗體力的國外帶團工作,回台後到現在也是緊蹦著,趕社大的課,忙11月和12月台灣三個各三天的團行程,也是非常耗腦耗眼 […]…