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【雲林。美食】古坑-華山觀止套餐&風味鍋
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【雲林。美食】古坑-華山觀止套餐&風味鍋

【雲林。古坑】華山觀止套餐&風味鍋 造訪完打石文化小村莊後,夕陽伴我歸,回華山觀止後,天色漸暗,白天天氣有陽光天氣晴朗,溫度也較高,到了晚山,天氣驟然下降,山上就是溫差大,回房間休息一下,接著是期待的晚餐時間,我們點了觀止套餐和風味鍋….. 下午茶那一餐實在太豐盛了,晚餐就晚點吃吧!我們點了套餐和火鍋吃看看不同的口味。 先來個開胃菜,是冷盤, 有梅香無花果、蘆筍晶凍鮭魚塔、義式火腿襯洋芋、起司水 […]…

【台中。美食】梧棲,林異香齋鹹蛋糕
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【台中。美食】梧棲,林異香齋鹹蛋糕

【台中‧美食】梧棲,林異香齋鹹蛋糕 小米麻糬喜歡吃台灣各地的鹹蛋糕,這種用水蒸的蛋糕,而不是傳統西式的"烤"蛋糕,不需要用油較多,吃起來格外清爽不油膩,這次要介紹的是位於台中梧棲鎮的近百年老店─林異香齋鹹蛋糕…. 小小不太起眼的小店面,位於梧棲鎮鬧區,如果沒有放慢速度找,車子很如容易呼嘯而過。 林異香齋的店面不大,一進門糕點的香氣充滿著整座室內,還沒買就先香氣取勝,加分啦! 林異香齋 […]…

【雲林。古坑】來學作餅乾~華山觀止的DIY活動好好玩!
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【雲林。古坑】來學作餅乾~華山觀止的DIY活動好好玩!

【雲林。古坑】來學作餅乾~華山觀止的DIY活動好好玩! 華山觀止有一些很有趣的DIY活動,如咖啡烘培、糕點烘培….,小米麻糬覺得他們的蛋糕、餅乾很好吃,就來體驗學作餅乾吧!好玩又好吃….. 華山觀止有個專業烘培廚房,舉凡下午茶、午晚餐糕點、外賣糕點、手工麵包….,都在這個專業廚房製作,嘿嘿,這次換小米麻糬進來當山寨廚師啦! 師父早準備好材料、用具,等著我們大展身手。 哈!還有廚師專用帽喔! 先來 […]…

【台中。美食】慢食高級好味蕾~法月(LA FETE)當代法式料理(圖多,要認識如何點法國菜的朋友一定要看!)
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【台中。美食】慢食高級好味蕾~法月(LA FETE)當代法式料理(圖多,要認識如何點法國菜的朋友一定要看!)

【台中。美食】慢食高級好味蕾~法月(LA FETE)當代法式料理 忙碌的現代人,什麼都趕,連吃飯也趕,喜歡歐洲的小米麻糬,在歐洲各國見識歐洲人的慢食美學,他們一頓飯吃個2~3小時是常有的事,也很普遍,飯局裡閒話家常,一邊吃一邊聊天,慢慢品酒,慢慢品嘗新鮮食材的好滋味,享受優質的樂活慢活學,這也小米麻糬所推崇的,我想要的美食量不要多,要健康,要精緻高雅。在台中,我找到這樣的餐廳,不僅滿足我的味蕾, […]…

【台中。景點】彩虹眷村拜訪彩虹爺爺
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【台中。景點】彩虹眷村拜訪彩虹爺爺

【台中】彩虹眷村拜訪彩虹爺爺 「這個啊!是這隻,那個啊!是這隻…..」,彩虹爺爺很開心地與我們分享他創作的喜悅,每個人偶或圖像都有其獨特意義與特色…. 看到這隻彩虹鳥跛感親切,讓我想起了小米麻糬也曾經畫過一隻彩虹鳥,我的彩虹鳥也有著圓通通紅色的腮紅呢!(想看小米麻的彩虹鳥嗎?我的畫作見這篇->http://blog.yam.com/showme100/article/16 […]…