華山觀止有一些很有趣的DIY活動，如咖啡烘培、糕點烘培….，小米麻糬覺得他們的蛋糕、餅乾很好吃，就來體驗學作餅乾吧!好玩又好吃…..
華山觀止有個專業烘培廚房，舉凡下午茶、午晚餐糕點、外賣糕點、手工麵包….，都在這個專業廚房製作，嘿嘿，這次換小米麻糬進來當山寨廚師啦!
師父早準備好材料、用具，等著我們大展身手。
哈!還有廚師專用帽喔!
先來製作餅乾
麵粉、奶油、蛋汁…，混合加入，蛋汁要慢慢地分批放入喔!
攪拌、攪拌!
麵粉有過篩，才會細緻。
這麵團要攪拌均勻，可要花點力氣，我們花了好大的力氣。
師傅說他做甜點都把手臂練粗啦，不過做甜點還是他的最愛喔!
最後把它裝入袋內。
將上面的空氣和麵團往前推直到沒有空氣，這樣待會擠花才會漂亮喔!
噹噹，可以擠花喽!
師傅示範了幾種餅乾的擠花方式。
很多形狀，你喜歡哪一種?
師傅說要教我們一種很可愛的圖案。
那是有一次一位房客的創意，實在太厲害!
噹噹~~，擠花完成喽?這樣有很可愛嗎?好項看不出來喲???
噹噹~~，看出來了嗎?
是奶油獅!
不過，下面這個烘培好的奶油獅，是小米麻糬做的，啊啊~~，不太好看，有點醜啊!
還是上面那個，師傅做得好。
廚房有個好大的烤香。
擠好一大盤，師傅就幫我們放進去烘烤了。
烤好之後，我的阿醜奶油獅，可是還是粉可愛嘿!
他們會打包成一整盒，送至櫃檯領取。
我們的完成品，送過來還熱騰騰、香噴噴的!
除了餅乾DIY，還有小蛋糕DIY喔!
這個是泡芙塔。
塔餅上面放入一塊小蛋糕，再擠上克林母奶油。
好可愛的小小泡芙，一個個黏上去。
吼吼~~，加上草莓、巧克力、藍莓等，看起來更可口。
一個泡芙塔就這樣完成了!
實在是很有趣的體驗，有做、有拿、又有吃，這樣一份DIY300元，你也可以來體驗看看喔!(限住客)
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