因為帶團工作的關係，小米麻糬比一般人更有機會在餐廳吃飯，而我對餐廳的挑選，除了每位是第一首選外，對於環境和氣氛也很重視，即使因為環境的關係而增加成本，我都認為很值得，所以在挑選餐廳，我會針對以上兩個條件列入我心目中的口袋名單，並放入我的團餐裡，因為我不僅想要讓團員吃得好，也要吃得舒適有FU，吳哥窟的其中一餐團餐裡，小米麻糬安排了有著水上茅草屋，氣氛很好的柬式料理餐廳Rainbow Restaurant…….
晚上來此，氣氛特別好，小米麻糬特別挑選晚上時間來享用。
這是一家搭建在水上，有著茅草蓋的房屋，從餐廳入口，沿著茅草搭建的走廊，來到我們用餐的餐廳，一路走來微微燈光亮起，好似迎接我們的到來。
這是我們用餐的餐廳餐桌，布置高雅氣派。
餐廳已經坐滿其他客人，是一家很受歡迎的特色餐廳。
不久，上菜了，先來一道海鮮湯品，滿滿的料啊!
什麼都好，唯一缺點是餐廳燈光太微弱，好多美味的菜都被小米麻糬拍糊了。
來一道柬埔寨常見的涼拌菜，柬埔寨因物天氣熱，像這樣的涼拌菜是很常見的。
這道菜好精緻、好特別啊。
酸甜好滋味~~
東 坡肉，肉質軟細，入口即化。
牛肉
啊~~，這隻魚很好吃的，也很完整，可是燈光太弱，背小米麻糬拍糊了。
最後總是要來道炒青菜。
最後上一道水果
Rainbow Restaurant彩虹餐廳簡式水上屋
官網 http://www.rainbowangkor.com/St.6A,Sangkat Sro Ngear,Siem Reap, CAMBOD
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