【宜蘭‧三星】來當農夫拔蔥洗蔥做蔥油餅好有趣!
宜蘭三星以盛產三星蔥而聞名,這裡出產的青蔥又水又有味,這都要歸功於好山好水和適合青蔥生長的氣候條件,養出好青蔥!小米麻糬這次要去三星拔蔥,而且還要自己做蔥餅,宜蘭的蔥餅好好吃ㄛ…..
這一大片蔥園,等著我們來採啊!大夥兒帶起斗笠,有模有樣地像個農夫樣採蔥來.
採蔥有個訣竅,要將手由虎口伸入蔥的根部,輕輕從泥土拔起,要對它溫柔點ㄟ!它很嬌嫩地~~
剛從泥土中拔起的蔥,含著泥土,這樣賣相不太佳
所以來給它洗洗澡,洗乾淨!
接著小米麻糬要去做蔥油餅啦!
從桿麵-放蔥粒-捲起來-壓平-放入油鍋煎,
一氣呵成喔!
蔥油餅DIY真有趣!
給它放多點,我最喜歡蔥啦~
要捲成這樣的蝸牛狀喔!
接著稍壓平,給它下油鍋煎一煎,
三星蔥油餅,超香超好吃的!
讚、讚、讚!
【蔥仔寮體驗農場】 http://0937995104.tranews.com/
【交通資訊】
◎北→南:
‧台北→國道五號→下羅東交流道→右轉中山路 (台七丙線)→直行接三星路(往泰雅大橋方向)→
至憲明國小前右轉→直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場
◎南→北:
‧花蓮→蘇澳(台九線)→左轉中山路(台七丙線)直行接三星路(往泰雅大橋方向)→至憲明國小前右轉→ 直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場
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