【小米麻糬帶路海外旅行團】有沒有安排中餐?吃素者的餐食安排?

旅行團世界美食參團須知Tour Noitce 美食 2019 年 2 月 20 日

關於海外參團餐食問題，有的人到國外還要餐餐吃中餐，這樣的人選可能不適合參加小米麻糬的海外旅行團呦，即使我的團有很多是有半自助的意味，特別是午餐自理，但是要報告您，不是每個地方要尋找中餐是那麼容易的啊，而小米麻糬的海外旅行團餐食特色就是吃當地特色料理啊!這點先跟您說明。

比如……..

國內外帶團14年，大大小小團，小米麻糬的團偶爾會遇到素食餐團者，如果您是蛋奶素、桌邊素，依據過去經驗，小米麻糬為其安排，沒有不滿意的，更多還特別親口來謝謝我這領隊為他的安排，非常窩心，我很歡迎!

唯獨”嚴格素食者“，領隊我真的盡心盡力還是很無力、很洩氣，所以，如果您是嚴格素(連蛋、奶、起司都不吃)，因為”巧婦難為無米之炊”，我會非常為難變不出來，因為我的團歐美、中東長線走的路線較特殊、較小眾，不似有大城市如倫敦、巴黎有很多中餐廳，再且，我的團以吃當地特色料理為主(西餐西式三道)，不愛安排吃中餐，有的話也是頂多安排一兩餐而已。

1.中東如土耳其、北非突尼西亞、埃及團等伊斯蘭教國家

土耳其要吃中餐很困難，只有伊斯坦堡有那麼2~3家中餐廳，離開伊斯坦堡，是幾乎中餐都沒有。此團是餐食住宿全包制的旅行團，非半自助，關於土耳其餐食特色及我們的團餐安排，請看這兩篇

Table of Contents

【土耳其。美食】到土耳其，就是要吃烤肉餐(Kebabi)啊!~旅行團體用餐的”土耳其三道”

【土耳其。美食】飯店自助餐的選擇豐富變化多樣，別說你去土耳其只吃烤肉餐!!

，將有助於您在土耳其旅行的幫助。

小米麻糬在帶土耳其團之前，是實地去土耳其各地考察的，就算您要自助，如上所說，土耳其要個地吃到中餐，絕對有困難。

2.日本地區

此團是半自助團，非傳統團，因此為了方便遊玩，午晚餐幾乎自理，如果你要吃中餐，在日本是較容易的，但是因為是半自助團，餐食要您自己尋找、自己打理，我會給您的意見是當地特色餐食選擇，但不會針對”中餐”，比如去名古屋就吃鰻魚蓋飯、雞翅手羽先，比如到了富山，富山靠海，小米麻糬當然推介富山特產白蝦、海鮮餐，這些都是日式料理。

3.【7月初南法薰衣草霞慕尼10日】https://showmego.tw/2018/09/201973-10.html

此團雖是全程有遊覽車的旅行團，帶有一點半自助成分(但沒有日本北陸的半自助來得全程都是)，為方便遊玩，午餐多是自理，晚餐由旅行社安排團餐，吃當地特色料理。

南法不比北法巴黎等地區，要吃中餐很容易，因為那裡聚集的華人多，自然華人開的中餐餐館也多。南法只有幾個大城會有中國餐，如尼斯Nice、亞維儂Avignon、普羅旺斯艾克斯Aix en
provence….，但在普羅旺斯鄉村小鎮，要尋覓的中餐餐廳是困難的，這些小鎮都是交通不便、人口不多的鄉村小鎮，有的是當地的特色料理、義大利餐廳、簡餐等而已。

4.【10月克羅埃西亞、斯洛維尼亞】https://showmego.tw/2018/09/2019.html#more

東歐是新興的國家，才從戰火脫離不過十多年，自然華人入住開餐廳的比例不多，也是只有大城市才有可能那麼幾家，小鎮是很困難的。而小米麻糬的海外旅行團餐食安排部份就是吃當地特色料理，不會刻意安排中餐，此團非如日本半自團，午晚餐自理，而是全程團餐安排。

5.【純葡萄牙半自助11日團】
里斯本、波多、吉馬良斯等較大的城市會有中餐廳，但小米麻糬安排的都是西餐啊!小鎮就難有了。
【葡萄牙。美食】來到葡萄牙，吃什麼?~葡萄牙特色料理、菜色怎麼點(有葡文標示)

至於吃素在海外

如果您是嚴格素，比如奶蛋乳酪起司都不吃的嚴格素食者，那我勸你慎思不要參加我的團，我的團去的地方都不是有很多華人餐廳的點，這一點會有實施的困難度，先跟您說明，巧婦難為無米之炊，當地自古就是以起司、牛奶入菜居多，如果又把蛋奶起司挑掉，能入菜的變化更少，相對，領隊能為您做的更少，不是不做，是當地歐美的生活資源就是這樣，歐美又沒有像台灣吃素的餐廳那麼多，又沒有炒青菜(除了生菜沙拉還是生菜沙拉)，頂多有的是炸馬鈴薯、炒馬鈴薯、烤蔬菜(追求口味過於清淡者，可能無法滿足您的需求，建議自行過水是可以改善地~~)

不然，如一定要參團，強烈建議一定、絕對要自行帶素肉鬆、素食罐頭等去加菜。

如果你是奶蛋素可以吃的素食者，小米麻糬可以盡量為您協助安排，如番茄義大利麵、起司義麵、焗烤義麵、奶油蘑菇燉飯、烤茄子、馬鈴薯泥、炸薯條、番茄湯、蔬菜湯、Omlete、起司蛋捲、番茄炒蛋…..，來盡力為您每天不同變化安排(要看國家、地區條件)

事實上，過去參加小米麻糬的海外旅行團，也有好幾位是奶蛋素素食者。

如果是參加小米麻糬的日本半自助團，日本要覓食很容易，7-11等便利店有豆皮壽司、超市有水果蛋糕麵包…，餐廳有野菜、蔬食料理，但是，日本的素食不是台灣的嚴格與定義，有些是蔬菜和肉骨湯燉煮….，

菜裡到底有沒有加肉類的成分，你能不能吃?
這要由您自己判斷，因為日本是半自助團，餐食由您自理安排與選擇，不是團體安排餐食。

如果是去土耳其、突尼西亞、埃及、約旦等伊斯蘭教國家
土耳其是伊斯蘭教不吃豬肉，但有牛、羊、雞、海鮮、魚可以選擇。過去有奶蛋素的素食者參加小米麻糬的土耳其團團員，他是滿意得不得了，連忙跟我道謝不停，我為他安排起司土耳其披薩、生菜沙拉(土耳其基本上午餐是安排土式道的土耳其餐，不會有炒青菜，更不會有豆腐、豆干、豆包等加工豆製品，只有高級大飯店晚餐自助餐可能會看到炒青菜(泰式炒青菜、中式炒青菜等異國料理，依入住飯店餐廳當日出菜狀況，這部份是可能會有的，但不會餐餐有，先聲明)、蛋(蛋可以有很多變化，番茄炒蛋、但包起司、玉米炒蛋….，但不會有青菜豆腐蛋花湯，不是小米麻糬不願意幫忙，而是土耳其人做不出來啊!建議可以自行帶台灣的青菜蛋花湯調理包去熱水沖泡喲!)、米布丁，豆泥湯、炸薯條 ….

但是土耳其的素食定義，也非台灣的素食定義，土耳其是吃肉的民族，不流行吃素食，他不會為了你一個人特地準備另一個專煮素食的鍋子，他煮好的素食如炸薯條，可能起鍋時會和炸雞放在同一個大盤子裡，在他們的認知，因為同樣都是炸的料理所以放一起。

這些國家或地區，不僅小米麻糬親自帶過團，而且都自己個人自助旅行去實地探勘過，非常清楚當地的住宿、餐食、交通實際狀況。

小米麻糬帶的團與傳統旅行團會比較不一樣，不管在餐食安排、住宿特色與地點選擇、行程動線安排….，都是自己本人親自踏領勘查過的，設計出獨特屬於我的獨家行程路線，會多走些路、會多停留點、會更深度點，不愛什麼都安排、什麼都去的走馬看花。

我非常歡迎每一位喜歡小米麻糬旅行團的人來參加，在參加小米麻糬的海外團以前，希望您能多了解，確定是您能接受的旅行方式、喜歡小米麻糬領隊的帶領風格與特色，再來參加喔!

【小米麻糬各國團餐安排實際照片、文章分享】