【濟洲島。美食】來濟洲怎能錯過海鮮火鍋?~漁具海鮮餐廳

【濟洲島。美食】來濟洲怎能錯過海鮮火鍋?~漁具海鮮餐廳

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濟洲是個海島,以盛產海鮮出名,所以到處都是海鮮美食,其中的海鮮火鍋很特別,與台灣的海鮮火鍋很不相同的是:不僅鍋大、料多、海鮮種類多,海鮮也個個超大隻的,吃海鮮火鍋不僅是味覺的享受,也是視覺的美學欣賞,趕快、趕快,跟著小米麻糬來看看這超大海鮮鍋裡藏哪些好料…….

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這一天來到濟洲西歸浦市的漁具海鮮餐廳,濟洲的餐廳很多都只寫韓文,小米麻糬也看不懂~
看不懂韓文其實也沒什麼關係,你總看得懂圖片吧?牆上右邊的五個圖片,說明這家餐廳賣的是什麼好料?
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進去裡面,餐廳廚房上面的看板也有圖片,以及韓文菜名及價格
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這天中午來得早點,不要看沒人,以為沒人吃,所有的海鮮鍋都已被預訂滿了!晚來一步的,抱歉喽!
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四個人一鍋,5萬5千韓圜(約台幣1,500元)。
你看看,光這貝類的貝殼就佔鍋子的快一半啦!實在夠巨大!
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海鮮鍋裡到底藏了什麼寶貝呢?
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吼吼~~~,有一隻大螃蟹、好幾隻瀨尿蝦、好多顆的具大貝類,還有好大一隻的大魷魚喔!總之什麼都大啦!
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這是什麼呀?
"蝦米"?是活的鮑魚,還會扭動,這樣要把它放在嘴裡活吞下去喔????
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那樣太大口,服務生拿來剪刀,給它剪、剪、剪(小米麻糬此時怕得不敢看,原來韓國人和日本人一樣,也愛吃生的啊?而且專愛吃這種黏黏會扭來扭去的活章魚、鮑魚等,這樣會不會在舌頭上扭來扭去?小米麻糬想到就害怕。
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還好他們還有另一種吃鮑魚的方式,不敢生吞的可以熟吃,就給它下鍋煮一煮,
你說美不美味?
當然,活猛猛的,當然新鮮味甜喽!
 
韓國人不管吃甚麼,一定都會有泡菜,而且泡菜是送的不算錢,吃不夠的還可以再加,這樣也很健康。
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跟我們台灣人一樣,米飯也是韓國人的主食,這飯有點粉紫紅色,還蠻香蠻好吃的。
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來一條方頭魚(玉鯛),
方頭魚以抹鹽酥炸、乾煎的方式烹調,肉質並不厚,但是細緻,脆中帶嫩的香酥口感。方頭魚具有豐富的蛋白質,盛產期約在11月~隔年3月間,是濟州人必吃的天然食補。
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我們吃了一陣子後,餐廳後來整個坐滿人,
就這樣席地而坐喔!與一堆韓國人排排坐吃飯很有趣!
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這家餐廳為位置優美,從窗外可以看到濟洲名山~山房山。能一邊吃飯、一邊欣賞窗外美景,實在是很幸福的一件事!
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*漁具海鮮餐廳
韓文地址:
서귀포시 색달동 2119(西歸浦市穑達洞2119號)
交         通:在市外巴士轉運站 搭乘中文高速車  (往濟州-考場-西歸方向), 在中文觀光園區入口站下車處, 全程約1小時35分

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