一般對壽司的觀念是小小的一顆，幾口下肚剛剛好的『握壽司』，這一篇小米麻糬要來介紹的是日本金澤市的『押壽司(押寿し/Oshizushi)』，好大一個啊! 料也不一樣，在金澤『押壽司』是春、秋祭典時不可或缺的料理之，各個家庭代代相傳製作的料理。 想不到小米麻糬在金澤能品嘗到，還能親自動手製作DIY『押壽司(押寿し/Oshizushi)』，做完還有證書，實在太有趣，重點是也很好吃喔!… […]…
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國外媒體採訪
一個布製的環保袋，開啟了小米麻糬的好奇富山尋藥之旅，上面印製著：＂とやまの旅藥 ＂（とやま是富山Toyama)，我好奇地問著日本富山觀光局的專員，她說：富山從以前就是製藥的王國，賣藥的人將各式製好的藥裝入這大布袋裡，出發到日本各地販售。原來，富山是日本製藥大本營藥都啊！賣藥郎以前就是旅者，揹著大布袋到日本各地賣藥。於是我們來到富山一家傳統遵循漢方古法製藥的池田屋安兵衛商店參觀，小米麻糬還體驗了 […]…
遊歷觀賞了令人讚嘆的【日本。福井。景點】奇岩、美景東尋坊(とうじんぼう)~有著世界僅存三大柱狀節理柱岩，接下來小米麻糬要帶大家去品嘗現撈新鮮又美味的海鮮喔!在東尋坊橫丁商店街，不僅可以吃到纖纖現撈的海鮮如螃蟹、扇貝、花枝等，夏天來此又有日冰品、墨魚冰淇淋等著您，還有詩情畫意的咖啡廳，別忘了在飽覽東尋坊柱狀節理柱岩之後，往後面的東尋坊橫丁商店街走，吃海鮮去!…… 咦?這商店 […]…
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【日本。北陸。富山。美食】五箇山相倉合掌村まつ や(松屋)午餐與伴手禮一次滿足~野菜天婦羅蕎麥麵簡直人間美味!
能在深山“洛克馬”(台語唸，意思是非常遙遠交通不變的地方)吃到熱騰騰、好美味新鮮食材的有食物，簡直感動得要落淚! 小米麻糬吃遍全世界很多美食，向來不吃素的我，這一餐沒有肉，但是我覺得這野菜天ぷら(天婦羅)、そば( 蕎麥麵) ，是如此的美味，日方主辦單位為我們點的食物不少，吃起來很撐，小米麻糬還是要給它吃光光，如果你大老遠好不容易來到五箇山相倉合掌村，一定要留些胃的空間，來 […]…
關於紐西蘭的天氣，很多人問小米麻糬：去紐西蘭衣服要怎麼穿？ 紐西蘭這個國家啊！簡直是「白雪公主的壞皇后」～一天四季！ 對，是一「天」四季喔！ 不是一年四季…… （上圖：紐西蘭南島Lake Hayes） 衣服怎麼穿、帶？ 簡單的說， 紐西蘭的夏天：炎熱時穿短袖，寒冷時相當台灣的冬天，要穿上外套。 […]…
日本北陸名城金澤市(かなざわし Kanazawa shi)，當年金芋掘藤五郎在小川(日文為沢)洗掏砂金的事蹟，被認為是金澤地名由來之一。金澤不愧是金箔重鎮，在金澤市有許多貼金箔體驗店，販售金箔相關商品如金箔面膜。金箔也可食用，來金澤必吃~金箔冰淇淋，整張金箔紙貼滿整個冰淇淋，非常”土豪金”啊!!必買美食~金箔蛋糕…..，哇，整個金澤市金光閃閃。 這一篇小米麻糬 […]…
川越市(かわごえし/ Kawagoe shi) ，位於日本琦玉縣，素有小江戶之稱，除了古色古香的街道，還有玻璃工藝可體諒驗哦！ 走，讓我們跟著小米麻糬去川越老街的玻璃工坊(Glass Art Blue moon) ，看看這些精緻，小巧，可愛的玻璃工藝哦…… 來到琦玉縣川越，不僅可以逛老街，還可有許多傳統工藝店可逛逛，如這篇小米麻糬要介紹的是玻璃工坊(Glass Art B […]…
位於長野縣輕井澤星野溫泉區的「野鳥之森」，設立於1974年，是日本最早指定設立的國家級賞鳥地區，這裡可觀察到多達80中野鳥，一年四季都能享受到不同的森林樂趣。除了野鳥，還能看到黑熊和日本鬣羚，秋天也是賞楓好去處，森林葉子都染紅(請看小米麻糬寫的這一篇: 【長野。輕井澤。賞楓】軽井沢野鳥の森(保護區)的湖光秋色好夢幻，紅葉好美麗 ，這裡有間小屋~啄木鳥野生研究中心(Picchio Wildlife […]…
［紐西蘭］在皇后鎮（Queenstown）遇見雪 14天的旅程,我們從北島到南島,天氣明顯漸漸轉涼,特別是在南島皇后鎮(Queenstown),睡了一覺,隔天這裡竟然下起雪來耶!哇!真是不可思議,紐西蘭的4月還是秋天,本來安排只來賞秋,竟然連藹藹白雪也看到了,老天爺,你對我們也太好了吧！山頭的白雪讓一大早清晨天未亮就起來,還愛睡的我們,眼睛為之ㄧ亮…. 天還未亮,就出發! 天黑黑,山 […]…
