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杏仁糖

【德國。必買伴手禮】呂北克(Lübeck)最有名的杏仁糖名店Niedergger

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來到德國呂北克(Lübeck)必買的伴手禮名產,那就是杏仁糖(Marzipan)。這一家Niedergger百年杏仁糖老店,就在呂北克市政廳外,這是來到呂北克必買的伴手禮,和我們一般認知的”香脆杏仁糖”很不一樣,德國呂北克的杏仁糖是做成可塑性很高的”杏仁泥”,再捏成各種造型樣式的糖果,除了有香醇而溫和(不是放香精的那種嗆鼻味)的杏仁味道,最重要的它 […]…

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