花蓮名產店—『豐興餅舖』 想到花蓮的名產,大家第一個想到的應是麻糬,尤其是『曾記麻糬』,幾乎已是花連麻糬的代名詞了,小米麻糬我來到花蓮市區,也確實到處都看得到『曾記麻糬』的門市,所以就不再介紹。

今天要介紹的是另一家很有名的餅舖—『豐興餅舖』(1928年成立),打從我很小的時候就吃到大了,每次到花蓮,我一定會去買它的『小月餅』(甜豆沙餡),口感非常細緻和綿密,當然還有我愛吃的『杜倫』(原住民語,小米麻糬之意),其他還有花蓮薯等名產,這家店的食品特色是不加防腐劑,所以產品的保存期限很短(3-7天),價格也較高,如果你要吃得安心又精緻,這家店是不錯的選擇。在最熱鬧的中華路就有門市,隔壁是『曾記麻薯』和『德利豆乾店』。

以下是我常光顧的名產店,供您參考:

『豐興餅舖』: 小月餅,杜倫(小米麻薯)/ 花蓮市中華路
 107號,Tel:03-8352-506。

『德利豆乾』:
有各種口味,辣的,甜的,五香,沙茶…,
還有水果口味。此外,它還有一種『白 梅』,就是梅子裹上白甜粉,梅子又大又Q;還有『辣梅』,又辣又甜,很特別。

『阿美麻糬』:花蓮薯,花蓮芋有肉桂的味道,很特別,當然也賣各種小麻薯。在市區有多家門市。

花蓮還有一種名產—『剝皮辣椒』,小米麻糬我因為怕吃辣的,所以沒有特別研究哪家店的好吃,不過,花蓮的許多名產店都看得到,愛吃辣的朋友,可以嚐嚐。還有『羊羹』也是花蓮的名產唷!