花蓮名產店—『豐興餅舖』 想到花蓮的名產,大家第一個想到的應是麻糬,尤其是『曾記麻糬』,幾乎已是花連麻糬的代名詞了,小米麻糬我來到花蓮市區,也確實到處都看得到『曾記麻糬』的門市,所以就不再介紹。
今天要介紹的是另一家很有名的餅舖—『豐興餅舖』(1928年成立),打從我很小的時候就吃到大了,每次到花蓮,我一定會去買它的『小月餅』(甜豆沙餡),口感非常細緻和綿密,當然還有我愛吃的『杜倫』(原住民語,小米麻糬之意),其他還有花蓮薯等名產,這家店的食品特色是不加防腐劑,所以產品的保存期限很短(3-7天),價格也較高,如果你要吃得安心又精緻,這家店是不錯的選擇。在最熱鬧的中華路就有門市,隔壁是『曾記麻薯』和『德利豆乾店』。 |
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