杭【苗栗‧銅鑼】杭菊盛開
幫忙農民採新鮮的杭菊後，換回一罐乾燥的杭菊，拿回家泡花茶去！
銅鑼杭菊的栽種以白杭菊為主，但是也有栽種些許黃杭菊。
每年11月這季節，苗栗銅鑼的白色杭菊朵朵盛開，好似下雪，杭菊花田一眼望去，整片花海搖曳生姿，極富浪漫詩意，昔日陶淵明「採菊東籬下，悠然見南山」的清閒氣息，彷彿透過花兒傳達….
一早來到苗栗銅鑼九湖村，
早有採菊人家上工了。
早有採菊人家上工了。
戴著遮陽大帽，採菊花的大嬸、大伯們，拿著水桶一一採摘菊花，那景象很是壯觀。
杭菊的摘採，完全靠人工一朵、一朵的採摘，很是費工，這裡的杭菊可是正港的「Made In Taiwan」喔！
大陸的杭菊在種植過程中，噴灑大量農藥，又在烘培過程中添加二氧化硫，達到防腐不壞的目的，喝下去自是對人體損傷很大；而銅鑼所種植的杭菊，在準備開花的時候就不再噴灑農藥了，烘培時也不添加任何東西，所以可以讓眾喝得健康又安心。
杭白菊要屬銅鑼這裡的產量高居全台第一
九湖台地日夜溫度差異大，濕度相對偏高，種植的土壤以紅棕色紅壤為主，非常適合杭菊的生長。在銅鑼農會的輔導推廣下，銅鑼地區的杭菊栽種有30年的歷史了呢！ 
小米麻糬帶著社大的學生，也去體驗採菊。
很幸運地，前天還下著好大、好大的雨，來這裡天氣雖轉涼，卻是個晴朗的好天氣。
幫忙農民採新鮮的杭菊後，換回一罐乾燥的杭菊，拿回家泡花茶去！銅鑼杭菊的栽種以白杭菊為主，但是也有栽種些許黃杭菊。
此外，栽種區出現了少數幾株粉紅杭菊，看起來很美，但是這種顏色的杭菊聽說如果烘乾，就會變成黑色，不具賣相，因此都排除在外的。
杭菊（Chrysanthemi Flos）小檔案：
杭菊是中藥及飲料常用原料，具有養肝、明目、散風、清熱的功效，經濟價值甚高，是稻田轉作中極具潛力的特用作物。具有疏風散熱，解毒，明目，消炎，利尿，抗菌，清涼，鎮靜。主治外感風熱，風熱眼痛，結膜炎，肝陽上亢頭痛，高血壓頭痛，肝腎不足，慢性肝炎，視神經炎之頭暈眼花。
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