這塊來自花蓮富里鄉羅山村的純手工製作豆腐，長相看似與一般市場上賣的豆腐沒兩樣，但是吃起來就有很大的不同，小米麻糬有幸親賭並吃到這現場製作的豆腐，真是幸福啊 ….. 純手工的泥火山豆腐 羅山村這裡製作的豆腐很特別，吃起來也很不一樣。首先，磨好黃豆後，將黃豆水放大傳統的大灶上的大鼎裡煮沸，這大灶還是用木柴生火的喔！果真很有阿嬤的味道，不過煮豆漿的可是一位年輕的姑娘，她是遠從基隆嫁到花蓮的 […]…
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美食小吃
【新竹。美食。南寮】田媽媽美味巴士新竹一日美食旅(C)~海岸風情餐廳田媽媽美味巴士美食之旅，吃到哪啦?晚餐來到燈光美、氣氛佳的南寮”海岸風情”餐廳，吃魚套餐喽! 第四站：新竹南寮漁港田媽媽 – 海岸風情餐廳 從山裡來到海邊，結束完關西仙草DIY後，來到有著濃濃希臘風情的南寮漁港….. 新竹南寮漁港，過去漁火通明，經過一陣沉寂後，因為社區再造復活，將 […]…
【台南。美食】東山175咖啡公路~老家咖啡的咖啡風味餐 175號咖啡公路?顧名思義,這一條公路有很多店都在賣咖啡，賣咖啡不稀奇，自己種、自己烘培、自己煮，才夠味，小米麻糬要介紹的這家［老家咖啡］，就是其一,今天要來介紹他們家的咖啡大餐啦…… 老家咖啡，並不是很好找，它的地點有點隱蔽。 『來這裡就像回到家一樣，除了吃飯，可以自由採咖啡、採水果，希望可以讓遊客得到最大的滿足及 […]…
田媽媽美味巴士開到哪啦?第二站,來到新竹新埔….. 第二站：田媽媽 – 新埔鎮農會特有餐食美食坊，新竹埔鎮，是個客家村，這家田媽媽美食坊，以客家菜為主。小米麻糬帶團來，也會來這吃，我覺得它店裡氣氛好，菜餚更美味，客人都讚不絕口。滷豬腳、紅糟鴨、鳳梨蝦球….，小米麻糬認為很不錯，推薦給您!還有、還有，客家粄條一定要吃啦!香Q滑口! *新埔鎮農會田媽媽特有餐食美食 […]…
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【魅力雪蘭莪。馬來西亞美食】巴生-盛發(橋底)肉骨茶餐室(Seng Huat Bak Kut Teh)
馬來西亞有很多特色美食小吃，其中的肉骨茶（Bak kut teh），源自雪蘭莪州(Selangor)的巴生(Klang)地區，既然小米麻糬來到了雪莪蘭，當然要去巴生品嘗肉骨茶喽，據說光巴生地區就有四百多家肉骨茶餐飲店，可說幾步路就一家，好比我們台灣的7-11、全家便利店，在巴生要吃肉骨茶，說走就走，好似很容易吃到，不過，巴生地區的多數肉骨茶餐飲店賣的是早茶，也就是把肉骨茶當早餐吃，生意好的，還沒 […]…
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【魅力雪蘭莪。馬來西亞美食】巴生(Klang)-中國酒店不賣酒，賣海南黑咖啡、炭燒麵包、Kaya麵包
咦?”中國酒店” ? 小米麻糬去酒店做什麼?標題寫這”中國酒店不賣酒?，那到底這家店賣什麼?不賣酒，又為什麼招牌斗大的寫著”酒店”? 那是因為…. 中國酒店不賣酒，賣咖啡 這家位於馬來西亞雪蘭莪州巴生的中國酒店（Chong Kok Kopitiam），在當地，可是無人不知無人不曉的老店了，目前主要販賣海南黑咖啡、炭燒Kaya […]…
許多人到馬來西亞雪蘭莪洲的巴生(Klang)，主要是去吃肉骨茶，因為馬來西亞的肉骨茶發源地在巴生(Klang)，小米麻糬一開始也是去巴生的目的是為了肉骨茶而去的，可是，卻意外吃到好多美食小吃、海鮮，還有看到好多特色建築，更意外地，是吃到這家好吃的香蕉葉印度咖哩，話說，我從莎阿南(Shah Alam)搭火車來到巴生火車站(Klang KTM)，肚子是几哩咕嚕地在叫了，我一出站往盛發肉骨茶跑，然而， […]…
【南投。美食】清境- 好吃的雲南擺夷菜在見晴花園 在高山上的清境，除了有許多羊妹妹之外，給人的印象就是那裡有很多歐式建築民宿，而雲南擺夷菜在清境也是特色之ㄧ，這裡有些不錯的雲南菜餐廳，小米麻糬這一篇介紹見晴花園渡假山莊的雲南擺夷菜….. 去過泰北美斯樂的我,吃過道地的雲南擺夷菜,當年一些滇緬民族跟隨著國民黨來到美斯樂,現在落地生根在美斯樂,小米麻糬吃到雲南菜時好驚為天人哪!真是好吃又 […]…
