【瑞士伴手禮】瑞士Rosti馬鈴薯煎餅 ~好吃自己煎容易上手，超市就買得到

世界美食伴手禮、紀念品歐洲Europe 瑞士Switzerland 國外旅遊美食 2023 年 8 月 27 日

從瑞士帶回 Rosti 馬鈴薯煎餅，這是瑞士很受歡迎、很常見的國民美食，小米麻糬在瑞士也喜歡吃這個，法國也有，看到超市有在賣，我就買了一包帶回玩一玩，打開放#不沾鍋兩面煎一煎就能吃了。認識小米麻糬久的，都知道我也很愛買，我喜歡將國外的回憶帶回台灣延續，即使工作帶團常出國，但終究不是常住在國外，因此，很多參加過團的老團員、新團員，超市有什麼好買，問我就是了！不過，瑞士實在消費太高了，加上8月帶團時匯率超高的超過36，我倒是沒有買什麼，減少消費，就忍不住帶回這一包rosti 回台玩一玩（烹飪對我而言是小菜一枚，我喜歡在家自己料理勝過外面吃）…..

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瑞士Rosti是什麼?

瑞士薯餅Rosti，是瑞士的一種用馬鈴薯製作的食物，原本是伯恩州地區農民的早餐，但現在已經普及至世界各地。對許多瑞士人來說，瑞士薯餅是國民食物。一般瑞士薯餅的直徑為約3-12cm、厚為約1-2cm。瑞士薯餅較常搭配其它菜餚如：菠菜太陽蛋、思華力腸或肉起司。

瑞士Rosti哪裡買?

去瑞士你可以買一包rosti帶回家，在瑞士餐廳也有在賣，一個也要10多瑞士法郎吧！（瑞士餐廳小館一個單點餐在25-28CHF很便宜了,這是基本價格，餐廳要吃到西式三道在45-60CHF非常正常、普通一般的價格，就是這麼高，所以不要再說瑞士團為何那麼貴？本來就是這麼物價高，出國參團不能以台灣物價來比，紐西蘭也不便宜，要參加小米麻糬帶路2024/4/18紐西蘭南島半自助輕健行的朋友們，你要有紐西蘭消費就是很高的觀念，再來報名參加）

瑞士Rosti馬鈴薯煎餅自己煎

這非常容易上手，小米麻糬第一次煎Rosti就上手，只要打開包裝，整個放在不沾鍋上面，煎至兩免金黃色(當然要翻面)，不用再加油，因為本身都調味調油好。就是這麼簡單!.

我今天的早餐，只有一樣是台灣的

家樂福烤雞（昨晚買的結果買一送一）
瑞士的 #rosti 薯餅
紐西蘭的白咖啡，這個牌子是紐西蘭有名的

帶完9/20北義多洛米蒂團後,小米麻糬帶路要到明年2024才有，本來10月要安排克羅埃西亞，這個我早已開發好幾年的團，一年比一年人多,我最不喜歡太多人、太多觀光客的地方，我朋友傳十六湖上面走的人，根本是菜市場，打消我出團的念頭，疫情後旅遊生態、價格，真的改變好大，克羅埃西亞帶團好多年很熟悉也很受歡迎，暫緩，十月我另有規劃與安排。

紐西蘭在夏季機票超極貴又少，當地是旅遊大旺季，這在好多年前小米麻糬帶紐西蘭團時就知道了，因此2024/4/18的紐西蘭團，我們就早點報名吧！越晚報名機票越貴.

古巴旅遊，價格還沒出來