如果您喜歡吃海鮮，很適合來葡萄牙! 小米麻糬覺得葡萄牙料理，很適合台灣人口味啊! 海鮮、豬肉、鴨肉、雞肉…..葡萄牙飲食，受到地中海的飲食的影響，以海鮮而著稱，常見的海鮮有墨魚、鱈魚、章魚、鰈魚、沙丁魚….，還有很多貝類。葡萄牙菜也常會加入橄欖油、大蒜、香草、番茄、海鹽等調味料，還有，葡萄牙鄰近北非，也有著米食文化，是不是很適合台灣人? 這一篇，小米麻糬來介紹葡萄牙料 […]…
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【小米麻糬帶路。各國美食】團餐安排~日本/俄羅斯/蒙古/葡萄牙/法國/土耳其/克羅埃西亞/義大利/吳哥窟 (懶人包)
我發現我部落格裡寫了不少我帶世界各國當地所吃的美食、團餐啊! 這一篇就來集結【小米麻糬帶路】旅行團，實際安排的團餐，你看到的照片，不會是很專業、排很整齊的那種唯美的沙龍照片，而是小米麻糬領隊，實際帶團”真真實實”的照片紀錄，供您想要參加”小米麻糬帶路”海外旅行團，關於”吃”的安排，算是個懶人包吧!….. […]…
關於海外參團餐食問題，有的人到國外還要餐餐吃中餐，這樣的人選可能不適合參加小米麻糬的海外旅行團呦，即使我的團有很多是有半自助的意味，特別是午餐自理，但是要報告您，不是每個地方要尋找中餐是那麼容易的啊，而小米麻糬的海外旅行團餐食特色就是吃當地特色料理啊!這點先跟您說明。 比如…….. 國內外帶團14年，大大小小團，小米麻糬的團偶爾會遇到素食餐團者，如果您是蛋奶素、桌邊素，依 […]…
小米麻糬覺得俄羅斯菜真的很適合台灣人的胃口啊!雖然端出來呈現的是西式三道的菜色，除了沙拉是冷盤，湯可是熱呼呼的，肉類會是煮熟的，就算是牛肉也會是煮熟的，麵包更讚，甜點也好好吃不會太甜膩，再配上一杯熱熱的紅茶，真是啊暖胃又暖心啊!~~~。俄羅斯雖然位居緯度高處，照理說天寒地凍，飲食會像北歐一樣冷冷的、單調，小米麻糬去北歐都不會很喜歡他們的食物，但是，俄羅斯菜相反的是熱熱的，小米麻糬可是很愛俄羅斯的 […]…
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【葡萄牙。美食】波多的”溼答答”三明治Francesinha專賣名店~Cafe’ Santiago~時尚玩家推薦名店~大口吃法國小女孩???
出國總想嘗鮮，除了吃吃當地較正統的料理，吃吃一般餐廳以外的當地色小吃，也是一種很難得的體驗，好不好吃是一回事，除非您完全不敢吃，那就另當別論了，否則，小米麻糬都建議嚐嚐，至少您來到、至少吃過，才不虛此行喔!這一篇，小米麻糬要介紹的是葡萄牙波多(Porto)的國民美食~Francesinha，嚴格講，並不完全只有在Porto才品嘗得到，葡萄牙各地都有，而且還很普遍的，說它是葡萄牙國民美食，一點也不 […]…
有時，不一定要餐餐吃大餐，吃吃平民美食更貼切當地人的生活感受！ 為了豐盛的晚餐，我們午餐就吃簡單點，有的人去吃拉麵，有的人去超市買著火車上吃，彼此都有難忘的體驗….. 一邊坐在餐廳外面的“露天特別座美味拉麵” 一邊是高級列車上有無敵移動美景的超市好料：當季草莓，生菜沙拉炸雞肉，野菜天婦羅，當地紫蘇梅飯糰“。 兩邊都覺得是世界上最幸福的人，好滿足啊！我們把生菜沙拉炸雞肉誤看成“炸牳蠣” […]…
一大早，泰國的菜市場，會販售各式炒好、燉好的各式各樣泰國菜，一樣菜通常在20~30B，用著小小的透明塑膠袋裝好一份，每一份都用橡皮筋綁緊緊的，透明塑膠袋裡裝滿鼓鼓的空氣，就這樣拎著一袋袋泰國菜，如需要白飯，另外再買一份，帶回去，就能享用到道地的泰國美味。 帶媽媽來泰國，嬤嬤很想念像台灣的自助餐，小米麻糬一大早出去逛菜市場順道勘查地形，看到市場有這樣的自助餐，開心地買回去，沿途還有好多當地的泰國平 […]…
來到名古屋，你可看到整座城市都在瘋一種食物，那就是手羽先，”手羽先”是甚麼呢? 這個小米麻糬在台灣通常不太會去吃的“手羽先”，就是”雞翅”啦!通常台灣的雞翅料理多是用滷的，即使冷了更Ｑ更好吃，而名古屋的手羽先，多是先用獨特配方的醬汁先醃漬過入味，再去炸，你會說，這肯德基也有在賣炸雞翅啊，那名古屋的炸雞翅手羽先有何不同？ 小米 […]…
