海水做成的冰棒，你吃過嗎？味道會是又甜又鹹嗎？當我第一次接觸到海水冰棒時，心中有這樣的疑問…..
文：小米麻糬
走入位於屏東核三廠南部展示館，一樓部分，水族箱裡有獅子魚、小丑魚等熱帶魚，透過玻璃水族箱，墾丁海域的魚群與珊瑚礁生態盡入眼簾；3D劇場也不可錯過，透過動畫生動播放的方式，讓大家了解核能發電的原理。二樓部分，除了介紹台電的核能發電，也介紹了在恆春半島地區設置的潮汐水力發電、風力發電等，此外，還有一家福利部販售著海水冰棒。
「海水冰棒？那會是怎樣的味道啊？」我問。
販售小姐：「是經過海水淡化處理後製成的，鹽份已經從海水中抽離，所以不會鹹鹹的，要不要來一枝嚐嚐看？」吃過台電或台糖販售的冰棒，而未曾吃過海水冰棒的我，心中頗感好奇。紅豆、綠豆、百香果、草莓、梅子、芋頭、花生、鳳梨，數一數一共有8種口味，哇！一下子還真難挑選，每一枝冰棒都真材實料且看得到果粒。
為什麼要將海水淡化？
原來，「海水淡化」是水處理技術的一種，其原理乃是利用能源將海水分離成兩大部分：含鹽份極低的淡水，以及含高鹽量的鹵水，藉此達成淡化之目的。大部份會利用到海水淡化處理的地區，多為汲水不易的小島，如金門、馬祖、澎湖等離島，屏東的台電核三廠是台灣本土目前唯一利用海水淡化處理的單位呢！
而台電核三廠當年引進海水淡化機器後，廠區的福利社有了以淡化海水製成冰棒的構想與做法，好讓身處在天氣較炎熱的南國員工們品嚐消暑，南展館對外開館後，就直接在其2樓福利部對外販售，沒想到以「海水」製成的冰棒這新鮮賣點，加上料好實在一枝只賣12元，口耳相傳，現在已經列入來此參觀的遊客必吃的聖品了。除了海水冰棒，福利社還販賣「海水咖啡」，當然也是經過機器將海水中的鹽分分離後的淡水沖泡的，全台灣僅此一家有販售海水冰棒，別無分號喔！
買齊了各種口味的海水冰棒後，販售小姐貼心地用多層報紙包裹好冰棒後，我帶去給正在後壁湖浮淺玩水的親友們品嚐，身體泡在清涼的海水，而嘴巴開心地張嘴一口接著一口吃掉海水冰，不用擔心融化掉後的冰水黏手的問題，真是奇妙的享受啊！
順遊景點
除了南展館參觀與品嚐海水冰棒，您也可以到不遠處的後壁湖農會大樓品嚐道地又便宜的海鮮，或在後壁湖附近海域浮潛與魚共泳。
核三廠南部展示館
展示時間：每週二至週日上午8:30至下 午4:30，
預約電話：08-8867630
參觀費用：免費
地 點：屏東縣恆春鎮大光里大光路79號之64（墾丁後壁湖遊艇碼頭邊）*本文受邀水利署［e河川入口網］2010/7/28刊載,
也同時刊載於下列網站:
我的E政府e河川論壇
http://blog.www.gov.tw/blog/82c2e289-ee24-4890-9d73-204049ee73fd/post.aspx?id=b351707b-6a3d-49c9-aaaa-cf37dc5e5b48經濟部水利署e河川網站
http://www.e-river.tw/New_ArticleInside.aspx?Serial=127Yahoo的e河川部落格
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