烤、烤、烤,我烤、烤、烤!!來到土耳其如果沒有吃烤肉,那等於沒有來到土耳其。土耳其的餐食以烤肉餐(土文:Kebabi)為主,為什麼呃? 土耳其老祖宗是游牧民族啊,是肉食為主要的民族,可是主菜除了烤肉,還會烤青椒、烤洋蔥、烤其他蔬菜….,是不是很健康的吃法?小米麻糬帶團走遍土耳其,發現土耳其人的烤肉技術超一流的,烤得原汁原味肉汁保存著,很少烤焦,肉質鮮嫩,技術實在太好啦!以下分享小米麻 […]…
世界美食
德國不來梅(Bremen)除了四隻動物音樂家以及世界遺產市政廳和騎士羅蘭巷等景點,再不來梅逛街是很有趣的事,這邊有很多商店與餐廳,如果你遇到市集,那更是有趣,小米麻糬很愛在不來梅到處隨意逛逛,很是愜意…. 不來梅的市集什麼都有,有生鮮花果、起司攤、肉舖攤….,瞧,夏天的德國市集,販售著各式各樣的水果,藍莓一公斤3.5歐,便宜極了!! 不來梅也有不少的個性商店,這裡的商店比 […]…
土耳其官邸的土耳其美食午宴 說到土耳其菜,其實是蠻多元變化的,它可也是列入世界美食大國前幾名之一呢。土耳其是個肉食主義的國家,以燒烤為主要料理之外,也同時吃進很多吃涼拌沙拉菜,所以是很健康的飲食,此外,土耳其燉菜、甜點,也是很有特色的。當然,如果你要拿台灣菜、中國菜來相比,(嗯~~,自家人吃慣了家鄉菜,當然是說自己國家的菜最好),那麼可能你全世界都難以踏出國了,既然出國,就嚐嚐當地的美食,也是旅 […]…
到吳哥窟旅遊,品嘗美食也是一種享受,而且非常多元的菜色可以選擇,曾經受法國統治的柬埔寨,保存著法國人的飲食習慣,這裡吃得到法國麵包,要吃法國菜,也有很不錯的法式料理,其他中國菜、印度菜、泰國菜、義大利菜…..,都可以找得到這樣的異國料理餐廳,不過,來到本土柬埔寨,還是吃道地的檢是高棉料理,才不虛此行嘛!! 許多人推薦去高棉廚房(KHMER KITCHEN Restaurant)吃柬 […]…
位於暹粒河畔附近,有著一棟坐落於碧草如茵的大草皮上的知名白色房子”FCC”,據說它是前法國大使館改建,一到大門口,寬敞的大庭院、白屋已經很吸睛,能夠在這裡享用法式餐點,有著專人服伺用餐,在二樓長廊靜靜地品嚐佳餚,或即使只來一杯飲料都很棒。這天,小米麻糬騎著腳踏車在暹粒河畔遛啊溜地~~,溜到白色房子裡去….. FCC Angkor現在是結合餐廳、精品店、飯店於一 […]…
【魅力雪蘭莪。馬來西亞美食】巴生-盛發(橋底)肉骨茶餐室(Seng Huat Bak Kut Teh)
馬來西亞有很多特色美食小吃,其中的肉骨茶(Bak kut teh),源自雪蘭莪州(Selangor)的巴生(Klang)地區,既然小米麻糬來到了雪莪蘭,當然要去巴生品嘗肉骨茶喽,據說光巴生地區就有四百多家肉骨茶餐飲店,可說幾步路就一家,好比我們台灣的7-11、全家便利店,在巴生要吃肉骨茶,說走就走,好似很容易吃到,不過,巴生地區的多數肉骨茶餐飲店賣的是早茶,也就是把肉骨茶當早餐吃,生意好的,還沒 […]…
【魅力雪蘭莪。馬來西亞美食】巴生(Klang)-中國酒店不賣酒,賣海南黑咖啡、炭燒麵包、Kaya麵包
咦?”中國酒店” ? 小米麻糬去酒店做什麼?標題寫這”中國酒店不賣酒?,那到底這家店賣什麼?不賣酒,又為什麼招牌斗大的寫著”酒店”? 那是因為…. 中國酒店不賣酒,賣咖啡 這家位於馬來西亞雪蘭莪州巴生的中國酒店(Chong Kok Kopitiam),在當地,可是無人不知無人不曉的老店了,目前主要販賣海南黑咖啡、炭燒Kaya […]…
許多人到馬來西亞雪蘭莪洲的巴生(Klang),主要是去吃肉骨茶,因為馬來西亞的肉骨茶發源地在巴生(Klang),小米麻糬一開始也是去巴生的目的是為了肉骨茶而去的,可是,卻意外吃到好多美食小吃、海鮮,還有看到好多特色建築,更意外地,是吃到這家好吃的香蕉葉印度咖哩,話說,我從莎阿南(Shah Alam)搭火車來到巴生火車站(Klang KTM),肚子是几哩咕嚕地在叫了,我一出站往盛發肉骨茶跑,然而, […]…