遊覽分類

美食

旅行團 居家料理 領隊說故事T/L story 美食

【領隊說故事】領隊日常~我回台的早餐通常很聯合國,今日卻很台味

已經好久沒那麼放心睡到晚起了,讓小米麻糬可以慢慢吃我的早餐,小米麻糬的早餐總是很聯合國-來自我去各國採買的食物,今日除了克羅埃西亞的無花果乾,其他很台味~哈,我愛吃的”蹦米旁”(爆米花)……..從10月的克羅埃西亞團帶之前,社大的趕課,然後緊接著長達12天耗腦耗體力的國外帶團工作,回台後到現在也是緊蹦著,趕社大的課,忙11月和12月台灣三個各三天的團行程,也是非常耗腦耗眼 […]…

世界美食 伴手禮、紀念品 歐洲Europe 克羅埃西亞Croatia 國外旅遊 美食

【克羅埃西亞。必買伴手禮】把克羅埃西亞的松露(Truffles)醬帶回家,怎麼料理怎麼吃?~松露醬義大利雞肉麵好好吃喔! 塗抹麵包也好好吃!

小米麻糬出國總會將當地的食物帶回來,讓我不識只有帶團期間能享用,回台灣還能繼續回味,哈哈,我還算很好養不挑食,喜歡台灣味,也喜歡各國美食。 很多人都知道松露(Truffles)很昂貴,因此到克羅埃西亞都會想要帶回松露,重點是你知道怎麼吃?當地人怎麼吃法? 這樣買回才有意義,而不是聽說~松露很貴、很有名,大家買,我也要跟著買….,小米麻糬這一篇來介紹松露怎麼吃? …R […]…

突尼西亞Tunisia 世界美食 非洲旅遊Africa 國外旅遊 美食

【突尼西亞。西迪布薩德】帶有阿拉伯風情的小希臘浪漫藍與白小鎮西迪布薩德(Sidi Bou Said),來杯薄荷松子茶看夕陽賞美景!

很難想像這是非洲北部,卻有著像希臘愛琴海小鎮一樣的藍與白房屋、街道。是的,沒錯,這位於非洲北部林地中海國家-突尼西亞的一個小鎮~西迪布薩德,位於首都突尼斯18公里不遠處的一座濱海小鎮,鎮上的藍與白色彩、簡直讓人錯覺就置身在希臘聖托里尼(Santorini)小島啊! 小鎮被美國國家地理雜誌評選為世界十大浪漫小鎮之一,也由於靠近地中海,成為歐洲遊客喜愛的旅遊度假勝地,台灣的搖滾天團「五月天」,也曾來 […]…

北台灣North Taiwan 台灣美食小吃、餐廳 新北New Taipei 台灣旅遊 美食

【坪林。美食】坪林心心餅店-分量十足的椰子芋頭土司,傳統糕點也好好吃(2021/9月更新)

想到茶之鄉坪林,想到什麼? 坪林包種茶?茶葉蛋? 茶稞?…..,都對,但這一篇小米麻糬要介紹當地人都知道的在地麵包老店-心心麵包店,什麼都好吃啊,這個是必買的人氣麵包-椰子芋頭土司,整個芋頭內陷分量十足….. 心心餅店 為於新北市坪林區,就在坪林國小對面。 是一家很傳統的糕餅麵包店。 裡面販售著各種麵包、傳統糕點,產品還不少。  店內最暢銷的人氣招牌商品就是椰子芋頭土司一 […]…

世界美食 紐澳旅遊NZ & Australia 國外旅遊 美食

【澳洲。雪梨。美食】雪梨魚市場Sydney Fish Market~隨時都好多人,海鮮好新鮮,淡菜買回去料理

不僅是觀光客愛來,只要問雪梨當地人魚市場在哪兒? 沒有不知道的,連當地人,特別是澳洲的華人,很喜歡來的魚市場,有生食、有熟食,你要買回去? 或者當地現場吃都有,漁獲都是一公斤、一公斤計價,愛吃海鮮的小米麻糬,當然要去!….. 雪梨魚市場Sydney Fish Market 雪梨魚市場就在雪梨市區,旅遊期間小米麻糬就住在雪梨市中心,搭公車、搭捷運、搭船過去,都很方便! 來雪梨魚市場不要 […]…

世界美食 日本Japan 國外旅遊 美食

【北海道。札幌。美食】集結人氣拉麵店的拉麵共和國,可吃又可逛

初抵日本北海道札幌車站,肚子好餓,想到札幌的拉麵很有名,小米麻糬也愛吃拉麵,於是來到位於札幌站旁的ESTA百貨10樓的“拉麵共和國”( ら〜めん共和国)來享用我在北海道的第一餐,裡面不僅集、結了不少知名人氣拉麵店如:元祖旭川拉麵 梅光軒(元祖旭川ラーメン 梅光軒)、 白樺山莊(白樺山荘)、函館麺廚房(あじさい)、拉麵 吉山商店(らーめん 吉山商店)…̷ […]…

世界美食 韓國Korea 國外旅遊 美食

【韓國。首爾。美食】韓國版美而美~超好吃又平價的國民早餐三明治~明洞Isaac Toast 이삭토스트명동점

韓國首爾平價又美味的早餐~Isaac土司三明治(이삭토스트)大推給您,Isaac在韓國首爾有好多家連鎖分店,就像台灣的美而美早餐一樣多,很容易看到,這次小米麻糬入住首爾明洞的飯店,走路就可到名的的Isaac,當然要品嘗…… 韓國吃的物價比台灣貴約2~2.5倍,能在韓國吃到美味又便宜平價、熱騰騰的早餐三明治, 特別是在寒冬,感到好幸福。 明洞的Isaac Toast (이삭 […]…

伴手禮、紀念品 世界美食 克羅埃西亞Croatia 國外旅遊 美食

【克羅埃西亞。必買伴手禮】Jubilarna咖啡

上次小米麻糬介紹了克羅埃西亞很好喝的三合一咖啡 【克羅埃西亞。美食】克羅埃西亞必買美食、伴手禮~克羅埃西亞品牌Franck Cafe的即溶卡布奇諾好好喝喔! 提到他們家海還有另一種原味咖啡更受歡迎之後,有人問小米麻糬:那克羅埃西這個Jubilarna牌子紅色包裝咖啡怎麼喝?這裡來幫大家解答……. 這種咖啡是要用煮的較適合。 你喝過土耳其咖啡或希臘咖啡嗎? 就是那種煮法和喝 […]…

世界美食 日本Japan 國外旅遊 美食 國外媒體採訪

[日本。北陸。金澤。體驗】東山茶屋街。自己做壽司自己吃~押寿し体験厨房 金澤寿し

一般對壽司的觀念是小小的一顆,幾口下肚剛剛好的『握壽司』,這一篇小米麻糬要來介紹的是日本金澤市的『押壽司(押寿し/Oshizushi)』,好大一個啊! 料也不一樣,在金澤『押壽司』是春、秋祭典時不可或缺的料理之,各個家庭代代相傳製作的料理。   想不到小米麻糬在金澤能品嘗到,還能親自動手製作DIY『押壽司(押寿し/Oshizushi)』,做完還有證書,實在太有趣,重點是也很好吃喔!… […]…

世界美食 日本飯店 日本Japan 國外旅遊 美食 飯店住宿

【日本。北陸。黑部立山】立山飯店的日式晚餐好豐盛,食材高級又美味

小米麻糬喜歡住日本的日式旅館,那是其他國家所沒有的住宿體驗(台灣有可是不道地不算啊),而能在資源有限、運輸不易的深山裡,享受一泊二食的住宿體驗,那更是享受。   晚餐吃立山飯店的日式料理,餐後再去外面觀賞無光害的星空,實在太幸福……    白天小米麻糬帶著大家遊歷黑部立山風光,大家累了回飯店,晚上好好休息一下,明天再接再厲!   立山飯店的人員,給我們一個包場區域,好多工 […]…