日本北陸名城金澤市(かなざわし Kanazawa shi)，當年金芋掘藤五郎在小川(日文為沢)洗掏砂金的事蹟，被認為是金澤地名由來之一。金澤不愧是金箔重鎮，在金澤市有許多貼金箔體驗店，販售金箔相關商品如金箔面膜。金箔也可食用，來金澤必吃~金箔冰淇淋，整張金箔紙貼滿整個冰淇淋，非常”土豪金”啊!!必買美食~金箔蛋糕…..，哇，整個金澤市金光閃閃。
這一篇小米麻糬要介紹的是貼金箔體驗店~金澤KATANI，從金澤的近江町市場走過去只要7分鐘，貼完金箔體驗後，可以走路前往金澤最受歡迎的東茶屋街走走……
以前要來到金澤，交通有點遠，
自從 年被陸新幹線開通東京到金澤，不再是遙遠的夢，
從東京出發搭乘新幹線到金澤，只要2小時。
而從北陸的富山市前往金澤市也非常便，新幹線只要23分鐘
(如果你有買北陸拱型鐵路周遊卷，那麼新幹線，至指定期間內使用，不限次數坐到飽)
這次小米麻糬就是從富山搭乘新幹線來到金澤，只要23分鐘喔!!
金澤KATANI不僅販售金箔商品，也有貼金箔體驗，位在古色古香的老街道裡。
金澤KATANI
門口就有貼金箔體驗活動的招牌，
貼金箔所需時間為60分鐘，
體驗料900日圓
來到金箔體驗教室，
教學老師已準備好工具
許多人有疑問: 教學老師會用中文嗎?
小米麻糬當日的老師是說日文，
但是您也別擔心，因為流程完善，
只要照著老師的步驟去做，不會有問題的，很容易的體驗。
小米麻糬今日要體驗的是鏡子，
首先，從裡面掏選出你喜愛的貼紙，最多三張喔!
配合小米麻糬秋天11月來到金澤，而且我也看了好多好美麗的楓紅啊!
所以我選擇這三個貼紙
老師發放上面的金箔
這是要塗在貼紙上的金箔黏合劑
塗在貼紙空白處(露出鏡子黑色部分)
很認真地塗滿一層喔!
這主要是讓接著後面的金箔能黏上黑色鏡面。
將多餘的黏合劑擦掉
再來是將金箔整張貼上去喽!
首先要用尺夾壓金箔上面的紙
壓過後把指打開
金箔很容易地與原先上面的紙剝離了
小心翼翼地用尺夾將金箔夾上
這動作要輕盈喔!金箔非常薄，不然會夾破，
老師特別叮嚀: 夾的時候最好閉氣，不要吹氣，不能打噴嚏啊!
接著將金箔貼到貼紙上
像這樣
然後用這小小的布拓，將金箔輕輕的拓壓
接著將貼紙一一撕下
貼紙都撕完喽!
將多餘的金箔用布輕輕擦去
再來是選色，增添黑色鏡面風采
小米麻糬選擇了紫、紅、銀白三色
塗在黑色的鏡面上
需要時間烘烤定色
噹噹~~，完成品，貼金箔體驗做好，可以帶回家喽!
烘烤需要時間，在拿完成品之前，
來看看店內販售的金箔商品
滿滿的金箔啊!
金澤KATANI
和大多數金澤的貼金箔體驗店一樣，販售金箔相關製品才是主力，
所以店內也有販售各式各樣的金箔商品喔!
讓我們來看看有甚麼金箔商品必買!!
金箔招牌貓
金箔筷子
金箔糖
也可買一罐食用金箔，
當你在泡咖啡、喝茶，吃蛋糕時，灑一些金箔上去，是不是非常金光豪邁啊!
這裡還有圖片教學，教你怎麼吃金箔?
這是金箔面膜啊!
愛美的女性怎能錯過?
*貼金箔體驗 金澤KATANI(金箔貼り体験 かなざわカタニ)
營業時間: 9:00-17:00
地址: 金沢市下新町6–33 / TEL(076)231-1566 (直通).
電話:076-231-1566
官網:https://www.k-katani.com/shop.htm
交通: 從JR金澤站搭乘經由橋場町開往東部車庫的北陸鐵道巴士，7分鐘後於尾張町下車即是
金澤好好玩(金澤旅遊資訊)
http://www.kanazawa-tourism.com.tw/
~~北陸新幹線之旅文章閱讀~~
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