世界の山ちゃん

來到名古屋，你可看到整座城市都在瘋一種食物，那就是手羽先，”手羽先”是甚麼呢? 這個小米麻糬在台灣通常不太會去吃的“手羽先”，就是”雞翅”啦!通常台灣的雞翅料理多是用滷的，即使冷了更Ｑ更好吃，而名古屋的手羽先，多是先用獨特配方的醬汁先醃漬過入味，再去炸，你會說，這肯德基也有在賣炸雞翅啊，那名古屋的炸雞翅手羽先有何不同？ 小米 […]…

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